Ett självklart val: Jäsfria bagels

- in Recept

Vi gör tusentals val varje dag, men har du dessa bagels liggande i frysen slipper du några av dem!

Ingredienser

  • 6 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 4 dl naturell kvarg
  • 1 ägg (alternativt vatten)
  • 5 msk valfri topping

INSTRUKTIONER

  1. Sätt ugnen på 200°C och koka potatisen.
  2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
  3. Tillsätt kvargen och blanda till en smidig deg.
  4. Dela upp degen i 10 platta bollar med

Receptet publicerades först i Lundagård #2 2026.