Lundagårds falafeltest del 2: Gott med falafel

- in Nyheter
@Lundagård

I tider av pandemi kan det vara en väl så god idé att stötta de lokala näringsidkarna. Lundagårds testpatrull Amandus Gustafsson och Ida Lunga har gått runt bland stadens falafelhak, och utnämnt några vinnare.

SESAM

Vackert beläget i hörnet av Mårtenstorget ligger Sesam, ett populärt ställe på sena kvällar efter till exempel Wermlands, Göteborgs och Östgöta nation. Lokalens neon-space-inredning har gott om sittplatser. Testpatrullens närvaro orsakar dock viss förvirring i lunchrusningen.

Pris: 59 kr

Beställt: Falafel m. hummus och stark sås.

Fick: Falafel med stark sås.

Falafel och bröd: Saftigt bröd, mycket falafel för pengarna.

Sås och tillbehör: Rödlöken är skuren i småbitar, vilket ger en mer rörig konsistens. Den starka såsen gör mycket av jobbet.

Ida Lunga tar en tugga av falafeln från Sesam. Foto: Nina Morby

Ida: Det här är också ett ställe som är öppet sent.

Amandus: Ja visst, serveringen kompenserar ju för priset, man kan komma hit och äta utan att stå.

Ida: …De hällde i mild sås också.

Nina: Är det inte hummus…?

3/5 Katter

 

 

KEBABVAGNEN

Den alltjämt öppna vagnen på Mårtenstorget betjänar studenter från alla håll. Kön är närvarande, men servicen effektiv. Testpatrullen får en rulle med hög standard.

Pris: 30 kronor

Beställt: Falafel med stark sås.

Falafel och bröd: Bra kikärtssmak, snyggt gjord rulle. Nygräddad känsla.

Tillbehör och sås: Extra gott med rödkål, den starka såsen märks inte så tydligt.

 

Testpatrullen Amandus Gustafsson och Ida Lunga vid Kebabvagnen på Mårtenstorget. Foto: Nina Morby

Ida: Jag försöker få den [falafeln, reds anm.] att se fotogenisk ut.

Amandus: Jag tänker aldrig på kameran, vi är inte så bra överens.

4/5 Katter

 

SALEHAN (LIVS)

Ett välkänt namn invid Botulfsplatsen, med mången besökare efter sittning och andra festligheter. Det verkar dock vara nya ägare, med lite motstridigt resultat.

Pris: 40 kronor

Beställt: Falafel med stark sås.

Falafel och bröd: Stora men torra falafelbollar. Brödet är av lite mer rågliknande karaktär.

Sås och tillbehör: Mycket bra stark sås. God färsk gurka, men för mycket av den inlagda varianten.

Salehans falafel passar under ett vinterkrig, tycker testpatrullen. Foto: Nina Morby

Amandus: Kebabvagnens falafel är för att sitta ute vid ett picknickbord. Salehans är mer för ett vinterkrig.

Nina: Spotify versus Försvarsmakten.

Ida: Jag tror att man ska beställa lite extra sås.

2/5 Katter

 

LUNDAFALAFEL

Det näst intill Lund-synonyma falafelhaket ligger mitt i smeten på Kyrkogatan. Kö bildas snabbt utanför då förbipasserande letar lunch.

Frasiga falafelbollar, tycker Amandus Gustafsson om Lundafalafeln. Foto: Nina Morby

Pris: 35 kr

Beställt: Falafel m. hummus och stark sås.

Kuriosa: Trängseln vid luckan gör Testpatrullen lätt förvirrade över vad de faktiskt beställt.

Falafel och bröd: Kort, bred rulle med frasiga falafelbollar. Brödet upplevs som lite tråkigt.

Tillbehör och sås: Grönsakernas proportioner ger balans (persilja, rödlök, tomat, inlagd gurka). Den starka såsen märks knappt men hummusen lyfter smakerna.

3/5 Katter

Leave a Reply

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

You may also like

Matilda Ernkrans: ”Det är inte så att allt kommer att bli som vanligt”

Fredag den 29 maj kom beslutet att Folkhälsomyndighetens